Grissini de Parmesão e Gergelim

Receitinha la do The Cookie Shop.. mas troquei o queijo prato por parmesão e o alecrim seco por gergelim! A maneira de fazer também mudei um pouco. Bom, a minha receita ficou assim:

Grissini de Parmesão e Gergelim - rende aprox 40 palitinhos

1 ½ xic queijo parmesão ralado grosso
4 col (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
¾ xíc farinha de trigo (um pouco mais pra sovar)
½ col (chá) sal
1 col (sopa) creme de leite
Gergelim para colocar por cima

Misture todos os os ingredientes, menos o gergelim, num bowl e sove bem a massa.
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, corte das bordas, polvilhe gergelim e corte em palitinhos.
Leve ao forno pre aquecido, numa forma forrada com papel manteiga, por 10 min ou até as pontas dourarem.

Isso aí é um creme de ricota, muito bom!! Recomendo!

Com um cafezinho, pra um lanchinho da tarde, vai muito bem!!

Beijocas, Aninha