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sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Capeletti de Mussarela de Búfala

Lembram da massa para o canelone?
Pois é, como havia sobrado um pouco eu resolvi fazer alguns capelettis e congelar.

E ontem no jantar eu resolvi descongelar :)

Depois de cozidos (em bastante água) coloquei numa panela: azeite, cebola e alho picadinhos, dei uma refogada e joguei o capeletti. Por cima polvilhei salsinha picadinha e parmesão ralado.
Mais rápido que miojo! E mais saboroso também.. hehehe

Beijocas, Aninha

Um comentário:

  1. Ai, que maravilha!!!!!!!!! Tô salivando e não são nem onze horas!!!! Vontade de comer uma massinha perfeita assim no almoço! Beijão!

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