Bolo de Maçã

Maçãs bonitonas na fruteira e um pedido: "Aninha, faz um bolo e traz pra gente amanhã!!"
E porque não?!
Aproveitei umas forminhas fofinhas que havia comprado na minha última passeada ao mágico mundo da 25 de Março e fiz mini bolos.

Essa receita já foi dada aqui em janeiro.

Bolo de Maçã

Beijocas, Aninha

PS.: tá chegando sextaaaaa!!!

Star Cookies da Deborah

Ontem fui presenteada, por uma amiga, com um saquinho de cookies em formato de estrelas e com cobertura de limão!
Uma delícia... só duraram o tempo das fotos, pois em seguida foram rapidamente DEVORADOS!!

Star Cookies de Baunilha com Cobertura de Limão

Para os cookies
50 g açúcar
125 g de farinha de trigo
75 g de manteiga
01 colher de essência baunilha
01 gema

Misture todos os ingredientes, abra a massa numa superfície lisa e corte no formato desejado.
Asse, em forno baixo, por mais ou menos 30 minutos ou até até dourar as pontas (o tempo vai de forno pra forno).

Para a decoração
Suco de três limões
750g de açúcar impalável
03 claras

Bata todos os ingredientes na batedeira, por 10 minutos. Decore os cookies e espere a cobertura secar.
A Dé usou anilina comestível amarela, você pode usar da cor de sua preferência, ou deixar o glacê branco mesmo.

Dé, super obrigada! Estavam uma delícia!

Beijocas, Aninha

E pra aquecer a minha noite.. Caldo Verde da Tia Malu!!

Ontem na volta pra casa encontrei a tia Malu no meio do caminho e viemos batendo um papo, falando sobre o frio, trabalho, viagens para o interior de SP e MG etc... ela é minha vizinha de porta no prédio em que moramos e mãe da minha miguxa Cá.

Quando chegamos ao prédio, antes de eu entrar no meu apto ela disse:
"Não faz jantar, vou fazer um caldo verde e vou te dar um pouco." eu disse: "Imagina, não precisa!" mas no fundo o estômago já estava batendo palminhas pelo caldinho... Hehehe

Mais do que rápido ela tocou a campanhia eeeeee tchanan!!! Caldo Verde quentinho e cheiroso... além muitoooo saboroso! Não tomava um desses, tão caprichado, desde a época da minha avó, que era Portuguesa Com Certeza! E garanto que o da tia Malu estava maravilhoso!

E é claro, ele mereceu uma foto antes de adentrar o meu estômago!



Tia Malu, obrigadíssima! Estava delicioso.. não sobrou nada! Aliás, sobrou sim.. o seu pote.
Mas logo ele pote estará de volta à sua cozinha com alguma coisa gostosa que vou preparar para vocês!

Cá! Quando você vem jantar aqui em casa de novo?

Beijocas, Aninha

Presente!!!

Alguns dias se cozinhar.. muito trabalho no escritório.. muita hora extra e eu não tive tempo para as minhas diversões.. Mas esse final de semana a diversão voltou, e com tudo!!
Ganhei um super presente do meu noivo! Uma faca santoku da Tramontina... liiinda!! Pesadona, AFIADÍÍÍÍÍSSIMA... amei!
Óbvio que já estreei.. hehehe, é maravilhosa para fatiar e picar!

Agora uma breve explicação sobre o tipo da faca.

Santoku: A palavra japonesa, traduzida ao pé da letra, significa "três virtudes primárias", que é o que essa faca representa, uma lâmina muito bem afiada, perfeita para cortar, picar e fatiar. Em formato projetado de maneira harmonioza, combina a largura e o peso da lâmina ao peso da espiga e do punho da mesma, originando uma faca bem-equilibrada.

Legal né? A minha mais nova companheira inseparável na cozinha!

Beijocas, Aninha

Amigo Secreto do Escritório

A troca de presentes do amigo secreto que sorteamos lá no escritório foi ontem a noite!

Fomos pra um botequinho que tem lá do lado e nos divertimos... só saiu besteira... como diz uma amiga minha: "Se falar merda desse dinheiro, tava todo mundo milionário!!".. hehehe

Quem me tirou foi o Derec (na fotinho ai embaixo).
Deixei a foto menor porque a qualidade tá péssima!!

E esses foram os presentes que ele me deu!!!! :)
De mais, perfeito!!

Derec, amei os presentes! Super obrigada!!

Beijocas, Aninha

Produção do final de semana - Presentes de Natal!

Esse final de semana rendeu alguns presentinhos...

Fiz conjuntinhos de Havaianas customizadas, igual a essas que fiz no ano passado de presente de aniversário pra minha cunhada.

PS.: Se alguém se interessar, eu aceito encomendas, podem enviar e-mail pinkpatchwork@gmail.com que eu passo maiores infos ;)

Beijocas, Aninha

E por falar em brigadeiro....

Amoooo brigadeiro! E no meu aniversário (que foi em outubro) eu ganhei um presente maravilhoso do meu noivo!
Uma caixa de brigadeiros degustação da Maria Brigadeiro! MUITO bom!
E ontem, quando postei sobre a Brigaderia lembrei que havia tirado umas fotos dos que ele me deu.. então, já que estamos falando tanto do assunto, resolvi fazer um post sobre a Maria Brigadeiro também!

Os brigadeiros dela são comos os da Brigaderia, sem cometários, eu AMO!!

Estou doidinha pra conhecer a loja dela, logo mais eu vou e faço outro post, prometo!!

Olhem as fotinhos...

Você já conhece a loja? Me conta como é lá??? :)

Beijocas, Aninha

Croissant

Lá onde eu trabalho, tenho um chefe francês, que quando me ouviu pronunciar a palavra croissant de um jeito bem brasileiro quase caiu de susto!

As vezes, quando saio de casa sem tomar café da manhã, passo num restaurante que tem no condomínio onde eu trabalho e compro um croissant recheado com queijo e presunto que é muito bom! E foi num desses dias que esse meu chefe me viu comendo o tal pão, me disse: "Vou trazer pra você o verdadeiro croissant, com a massa beeeem folhadinha, feito com muita manteiga, e daí você me diz o que acha". Eu disse ok, mas não imaginei que ele traria de fato...

E não é que o homem tem palavra?!

Estava hoje eu na minha mesa no trabalho, às 08h00 da madrugada, quando chega ele com duas caixas enormes e lindas com o nome Le Fournil na lateral. Fiquei ali, estática por alguns segundos, até que ele disse: "Tem croissant e pão de chocolate (feito com a mesma massa do croissant)".
Peguei a caixa e esperei a Camys (que senta ao meu lado) chegar e atacamos. Eu tinha acabado de tomar café e quando abri a caixa e vi o tamanho do pão pensei na hora: "Uau, não dou conta, acabei de tomar café!" a Camys me encorajou dizendo: "Você aguenta..." e deu uma risadinha e daí eu fui com fé e coragem.

Na verdade não tenho muito o que dizer, a não ser que: é INCRÍVEL, A-B-S-U-R-D-O! É realmente muitoooo folhado e tem um sabor de manteiga maravilhoso! Perfeito! E a Camys tinha razão.. eu aguentei!! Rsss Mas ela não ficou atras, comeu dois, um seguido do outro (né dona Camila?!) ... rsss

Enfim!
Quando fomos comentar com ele sobre o sabor incrível que tinha aquele croissant ele aproveitou pra explicar onde fica. Pra quem mora ou conhece SP é fácil, fica na Vl. Mariana, pouco antes de chegar no Detran, bem na Rua Sena Madureira, ao lado do Sofitel.
O site na verdade não tem muita informação, ele é linkado com o site do Sofitel. Mas pelo que ele contou do lugar, vale muito a pena dar uma passada lá pra conferir e comer um macarron, ou um vou-la-vent, ou ainda um mil folhas! To doida pra passar lá e conhecer e me acabar de comer!

Este é o link, para quem quiser dar uma fuçada.

Beijocas, Aninha