Crumble de Morango e Banana

A Lei de Murphy pega todo mundo.. e é óbvio que assim que fiquei com laringite aguda me deu uma vontade incontrolável de atacar um pote de sorvete.. mas me segurei! Na verdade eu ainda não estou 100%.. minha voz, mesmo depois de 10 dias, ainda não voltou totalmente ao normal.. de vez em quando falha... ooops.
Mas hoje não resisti e peguei na padaria um potão de sorvete de creme... e fiquei pensando em algum docinho bom pra acompanhar. Lembrei do crumble da Tati e resolvi aproveitar os morangos e bananas que tinha passeando pela cozinha.

Fiz quase tudo igual... só troquei as nozes por amêndoas (porque era o que eu tinha em casa) e acrescentei banana picada junto com os morangos.
Ficou bem gostoso... ajudou a animar um pouco essa tarde de tempo meio estranho (ta difícil... como disse o meu noivo, São Pedro tirou férias e deixou o estagiário cuidando dos controles de temperatura.. hehehehe)

Vamos à receitinha...

Crumble de Morango e Banana

1 xic morangos picados
1 xic. de banana picada
2 col (sopa) de açúcar
80g de manteiga sem sal
2 col (sopa) de amêndoas picadas
200g de farinha de trigo
100g de açúcar mascavo
1 col (café) de canela em pó

Misture o açúcar com o morango e banana e coloque em um refratário.
Com os outros ingredientes faça uma farofa, misturando tudo com as pontas dos dedos. Coloque sobre as frutas e leve ao forno 180 (pré-aquecido), por 25 minutos, ou até que a farofinha esteja dourada e crocante (no meu forno ficou por 20 min).

PS.: as fotos estão um pouco escuras... ultimamente não tô tirando boas fotos... a luz daqui de casa não ajuda muito.. mas prometo melhorar!

Bom findi procêis!!

Beijocas, Aninha